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2005年04月29日

八代　いちご狩り

熊本県八代のお客様に誘われて、３時３０分起きで福岡から高速道路を飛ばして早朝６時より、イチゴ狩りです。

１日に必要なビタミンＣは50mg。いちご１個にふくまれるビタミンＣはレモンの約半分、10mg前後ですから、 ５粒食べると必要なビタミンＣが補給できます。と言う訳で今朝は十分鮮度の高いビタミンCを取ることができました。

　ついでに、いちごの栄養面での特長は低カロリーであることです。いちご５粒のカロリーは約20kから25kcalらしいです。

■いちごの歴史

オランダ人によって江戸時代末期に初めて日本（長崎）に持ち込まれ、「オランダいちご」と名づけられました。この 「オランダいちご」のあまりの大きさに、「毒いちご」に違いないと思われ、食べられなかったらしいです。
実際に、 日本で本格的に導入されたのは、明治時代に入ってからだそうです。


現在のいちごは、北アメリカのバージニアと、 南アメリカのチリに自生するものがヨーロッパで改良されて発達したものなんだそうです。

 

■いちごの名前の由来

いちごは英名でストロベリー。この名前の由来には2つ説があります。
  • いちごを麦わら(straw=ストロー)で包んで栽培していたところから来ている説。
  • いちごのツルがいろんな方向に伸びることから、 stra　w(stray)=あっちこっちへ動く、berry=果実。と呼ばれることになった説。

日本名にもいろいろな説があります。
  • 野生の木いちごが、「魚(いお)の、血のある、子のごとし」と言われたことから、魚の「い」、 血の「ち」、子のごとしの「ご」をとって、いちごと呼ぶようになった説。
  • 1月から5月に収穫されることから「いちご」と言われるようになったという説。 （かなり怪しいです）

 

ビニールハウスのいちごこんな感じのところで、パクパク食べながらいちご狩りです。いちごを採る時に「ぱちっ」 という音がするんですね。つぶつぶがしっかりしていて、美味しそうなものをその場でパクリ。

とても新鮮でみずみずしい贅沢な朝です。

 

 

 

 

今日は、こんな感じの収穫でした本日の収穫です。車の中はいちごの香りでいっぱいです。

 

 

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