2005年01月26日
■品切れチーズケーキ・大福
個人的にメルマガは、売上げ向上に対して否定的でしたが、まだまだ有効なようです。
以前はメルマガ購読者数と売上げは比例関係にあるとまで言われていました。
確かにメール送信すれば、アクセスカウンターは、一気に増えますが、ちょっと応募すれば、しつこい程メールきます。氾濫しすぎです。
個人的には、はじめの数回は読みますが、後は読まずにゴミ箱行きです。また、この手のメール、
あまりの多さに大事なメールを見落としたりします。
ところで、名代 釜庄のチーズケーキ（ 楽天、ビッタース）や霧の森菓子工房 （ビッタース）
これらのお店は、地方の小さなお店ですが、売り切れ連続で注文しても生産が追いつかない状態らしいです。 これらのお店がブレイクした理由は、美味すぎて売れてしまうと言うより、 ネット上で行列や口コミができているのが理由じゃないかと推測します。実は、 食べていないので味に関してはコメントを控えさせてもらいます。
ネットで行列のできるとは、売上げランキングに載ることです。
リアルのお店でも行列の出来ているお店はやはり気になりますし、 いつか行って見ようとも思います。
このようなチーズケーキ・大福は、衝動買いしたくなるような価格設定ですし、この行列を作る一つの手段として、
メルマガが有効に利用されているようです。所有するメールアドレスが１万２万のレベルでは、
効果が薄いので大手メールマガジン発行サイトを利用するのも一考です。
ホームページ開設後６ヶ月で利益の上がなければ、専門業者のASPを活用するのも有効です。６ヶ月で売上げが芳しくない場合、 何か違う手段を打たないと１年後は、悲惨なものです。
食べ物ネタなんですが、美味しそうなのがありましたのでご紹介です。
雑誌でも紹介！とろ〓り冷たい「とろける抹茶生大福」
自家挽き抹茶生クリーム
: 2005年01月26日
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